Fwd: En:_Chopp_Científico Lista de discussão sobre samba e choro, estilos musicais brasileiros.
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pl_PL: Margareth Gadelha (mmg253_at_yahoo.com.br)
Data: seg 02 set 2002 - 11:32:04 EST

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> Chopp científico - A ciência com arte e colarinho
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> Dia 4 de setembro, 18 às 20 horas
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> Rio Scenarium - Pavilhão de Cultura
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> Rua do Lavradio 20, Centro. Rio de Janeiro
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> Ao pensar em uma boa cerveja, a gente se lembra de
> cara dos produtores ingleses, alemães, holandeses e
> belgas, mas há mais de 5 mil anos, os sumérios e
> assírios já produziam, a partir de cereais, uma
> cerveja digna dos deuses. Não é à toa que os
> sumérios a ofereciam à deusa Nina e a utilizavam
> como fonte de energia para trabalhos mais pesados.
>
> Para descobrir as muitas histórias sobre a
> cerveja, nada melhor que sentar numa mesa de bar,
> pedir um chopp e conversar com gente que entende do
> assunto, está é a proposta do Chopp científico,
> evento organizado pelo Museu da Vida/Casa de Oswaldo
> Cruz/Fiocruz, Universidade Federal do Rio de Janeiro
> (por meio da Casa da Ciência, dos Institutos de
> Química, Física e Matemática e da COPPE), Empresa
> Brewtech e Teknê (grupo para o ensino de ciências no
> nível médio).
>
> Neste primeiro evento, o tema é a cerveja (e o
> chopp) em seus vários aspectos: história da cerveja,
> seus procedimentos de fabricação, os princípios
> científicos básicos que estão por trás do processo
> de fermentação, o aroma e o gosto, a cerveja na
> música, nos filmes e na iconografia, os mitos sobre
> a cerveja etc., em apresentações por profissionais
> especializados das instituições que organizam o
> evento, entremeados por esquetes teatrais, música e
> imagens relacionadas. Pretende-se, também, estimular
> a ampla participação do público, debatendo com os
> apresentadores e entre si.Para os próximos eventos,
> alguns dos temas que estão sendo pensados são: a
> ciência na cozinha; queijos e vinhos; chocolate;
> música e ciência; poesia e ciência; produtos
> naturais; ciência e esporte.
>
> O que é o Chopp Científico?
>
> O Chopp Científico é uma atividade que busca levar
> temas da ciência ao público geral não-especializado,
> de forma lúdica, criativa e divertida, mas sem
> deixar de lado os aspectos instrutivos. Seu objetivo
> é despertar o interesse pela ciência e estimular
> discussões sobre o conhecimento científico, buscando
> relacioná-lo com questões do cotidiano. Um ponto
> importante é, ainda, a apresentação dos aspectos
> científicos do tema, estabelecendo relações com a
> cultura, a arte, a técnica e as tradições locais.
>
> Atividades deste tipo vêm sendo realizadas em
> vários países, por exemplo na Grã-Bretanha, França e
> Austrália. Na Grã-Bretanha, são feitas em geral nos
> pubs, e possibilitam a discussão de determinados
> assuntos científicos de maneira informal e com
> bastante participação do público. Na Austrália,
> também são realizadas nos pubs e possuem um caráter
> bem informal, entremeando entrevistas e músicas. Na
> França, existe também a tradição dos cafés
> científicos, nos quais as pessoas se reúnem para
> debater tópicos candentes da ciência e de seus usos
> e implicações.
>
> Site do evento: www.fiocruz.br/emvida/chopp
>
>
>
> Mais informações: Elis Galvão no Museu da vida -
> 2590-5192 ou pelo e-mail elis@coc.fiocruz .br
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